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寒い日は辛い料理が美味しいよね♪

昨日は日中はとても暖かかったですね♪

寒さに弱い私でも過ごしやすかったので

家事が捗りました~

でもやはり朝晩は冷え込みますね

ということで、昨日は体を温めるために

コチュジャンを使った料理を作りました♪

参考にしたレシピはこちら。
↓↓↓
Cpicon 鶏の手羽元のコチュジャン煮 by プチ嵯峨

コチュジャンでピリッと辛めに仕上がるので

寒い日にはピッタリです♪

体を暖めたい日にはおすすめのレシピなので

ぜひお試しください~



上のレシピで使ったコチュジャンは

楽天でゆず茶を買った時についでに一緒に買いました



いつもは500gのを買うのですが、

近所のスーパーで取扱いがなくなってしまって・・・

瓶入りの小さいのは売っているのですが

冬はわりとよく使うので小さいのだとすぐになくなってしまう・・・

どうせよく使うし、思い切って1kg買おうかな~

ということでネットで買っちゃいました

食品に関しては出来るだけ国産のものを選んでいますが

コチュジャンに関してはやっぱり韓国製のほうが

辛味も強くて美味しい気がします。



ただ、1kg入りはちょっと大きすぎたかも・・・

うちの冷蔵庫はそんなに大きくないので

コチュジャンだけで幅をとってしまって・・・

でもよく使う場合は500g入りを買うよりも

1kgのほうがお値段もお得なので

冷蔵庫に余裕がある場合はおすすめです♪


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korintan

Author:korintan
大人2名と犬1匹でのんびり暮らしています。
ワンコと一緒のお昼寝が何よりも大好きなヒキコモリ系主婦。
たまに思いついたように家事のことや節約について考えたりします。

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