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レンコンのガーリックマヨサラダが美味しかった♪

昨日は忙しくてブログの更新が出来ませんでした

毎日更新を目標にしているのだけど

なかなか難しいですね~





で、昨日はレンコンのサラダを作りました♪

2015102303.jpg

参考にしたレシピはこちら。
↓↓↓
Cpicon れんこんとベーコンのガーリックマヨサラダ by ドキンたん

レンコンはきんぴらにすることが多いのだけど

ちょっと飽きちゃって・・・

サラダっぽく食べたいな~と思って探してみたら

ガーリックマヨ味というそそられるキーワードが♪

白ワインのお供にも合いそうなお味で美味しかったです

作り方も簡単でオススメですよ~♪

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やっと土曜日がきましたね~

私はいつでもお休みみたいなものだけど

夫がお休みの日は気分的に私もラクです♪

お天気も良さそうなのでお出かけしようかな~

みなさんもよい週末をお過ごしくださいね



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korintan

Author:korintan
大人2名と犬1匹でのんびり暮らしています。
ワンコと一緒のお昼寝が何よりも大好きなヒキコモリ系主婦。
たまに思いついたように家事のことや節約について考えたりします。

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