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みじん切りが苦手

久しぶりに餃子を作りました♪

いつもこちらのレシピで作っています。
↓↓↓
Cpicon 出来た☆ジューシーな餃子  by せつぶんひじき

とってもジューシーで美味しい餃子になりますよ~

これは冷凍する前の画像~
↓↓↓
2015092902.jpg

100均で買った金属トレイに乗せてラップして冷凍庫へ♪

固まったらバラしてジップロックに入れています。




ワタクシ、以前は餃子を作るのがキライでした・・・

なぜかというと

野菜を細かく刻むのがキライだから。

ニラはそうでもないんだけど

キャベツを細かく切るのが大変なんだもーん

(どこまでもズボラですいません・・・



しかーし!

そんなズボラ根性の私にも救世主が!!

フードプロセッサー です♪

我が家で使っているフードプロセッサーはこれ
↓↓↓


比較的コンパクトサイズなので

うちのような二人暮らしの場合や

少人数のご家庭にはピッタリだと思います。

あと、一般的にフードプロセッサーで禁止材料となっている

「液体」「粘性のある食材」(山芋・自然薯・納豆等)

「固い食材」(氷・冷凍果物・コーヒー豆・ハードチーズ等)

にも対応していて便利です♪

また、パーツ類も別売りで購入できるので

末永ーく使えそうなところも購入に至ったポイントです。



これを買ってから餃子を作るのが

むしろ好きになりました

たくさん作って冷凍しておけば

食事の支度めんどくさーいという時にでも

焼くだけなので便利だし

同じくハンバーグも玉ねぎのみじん切りがイヤで

そんなに作らなかったのですが

フードプロセッサーを買ってからは

気軽に作れるようになりました♪



1台あるとホントに便利なフードプロセッサー。

でも仕舞いこんじゃうと出すのが億劫で

なかなか使いこなせなくなってしまいますよねー。

我が家はキッチンがあまり広くないので

出しっぱなしにはしていないけれど

ワンアクションで取り出せる所に仕舞って

使う時のハードルが高くならないようにしています。

すぐに使える状態にしておくと

私のようなめんどくさがり屋でも大丈夫ですよ~

せっかく買ってもタンスの肥やしみたいになっちゃうと

もったいないですもんね

あ、でもタンスの肥やしっていうと洋服か(笑)



フードプロセッサーはけっこうお手軽価格のモノもあるので

お試しでそういうのから使ってみるのもいいかもしれませんね♪

このくらいのお値段ならトライしても良さそうかも?
↓↓↓




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korintan

Author:korintan
大人2名と犬1匹でのんびり暮らしています。
ワンコと一緒のお昼寝が何よりも大好きなヒキコモリ系主婦。
たまに思いついたように家事のことや節約について考えたりします。

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