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手作りおやつに便利なホットケーキミックス

コーヒークッキーを作りました♪

2015042801.jpg

参考にしたレシピはこちら~↓

Cpicon ほろ苦*コーヒークッキー by ゆき0424

ちょうどいいほろにがさで夫にも好評でした♪

最近は手作りのおやつを作っていなかったのですが

夫も喜んでくれたので、またいろいろ作ろうかな~



上のクッキーでは使っていないけれど、

パパっと手作りお菓子を作りたい時に重宝するのは

ホットケーキミックスですよね♪

普通にホットケーキを作ってもいいですが、

クッキーやケーキなんかも作れるので

我が家では常に常備しています。

クッキーなんて、ホットケーキミックス2:無塩バター1

作れちゃうんですよ!その他の材料はいっさいナシ

無塩バターを柔らかくして泡だて器でグルグル混ぜたら

ホットケーキミックスを入れてヘラで切るように混ぜるだけ~

あ、ホットケーキミックスをふるう必要もないです。

後は型抜きして焼くだけ~♪

ケーキなんかもホットケーキミックスを使うと

絶対に膨らむので失敗ナシです!

レシピもたくさんあるので検索してみてね~



ただ、ホットケーキミックスやお好み焼き粉などは

ダニの大好物らしいので、保管にはお気を付けください!

私はジップロックに入れて冷蔵庫で保管しています。

常温で保存する場合はジップロックに入れてから

乾燥剤を入れた密封容器(タッパーみたいなもの)に入れると

いいみたいですよ~(前にテレビでやってた)

夏は特にダニが増えるので気を付けましょう~



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Author:korintan
大人2名と犬1匹でのんびり暮らしています。
ワンコと一緒のお昼寝が何よりも大好きなヒキコモリ系主婦。
たまに思いついたように家事のことや節約について考えたりします。

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