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新年会が楽しみです♪

昨日のブログにも書きましたが・・・

今週末は我が家で新年会の予定です

夫の会社の同期の方々がご近所に住んでいて

家族ぐるみで仲良くしてもらっています♪

小さい子たちも来てくれるのですが、

りんのことをとても可愛がってくれて

りんも毎年楽しそうにしています



そしてこの新年会、毎回2種類ほどの鍋を作って

みんなでいただくのですが、

買い出しから作成まで男性陣の役目となっております(笑)

奥様たちはの~んびり出来上がりを待つだけ~

子供ちゃんたちのお世話も男性陣が担当なので

奥様チームにとっては極めて楽しい会なのです

そのぶん男性陣は大変なのですが、

文句は出てこないので意外と楽しんでいる模様

でも、普段料理なんてしない人たちばかりなので

作ったあとのキッチンはまるで戦場後・・・

作りながら片付ける ということが出来ないので

シンクも山盛りとなっていますが、

あえて手は出さず見守っています。

意外とワイワイ言いながら楽しそうに洗い物もしているので

たまになら任せるのもアリかも~



まぁ、全部やってくれるとは言え、

家に招く以上はキレイな所に来ていただきたいので

当日までにチョコチョコと掃除をしております。

いつもは夫の実家への帰省で渋滞にハマり、

睡眠リズムが狂ってしまって疲れが抜けないので

毎年ヒーヒー言いながら片付けるのですが

今年は渋滞をうまく抜けられて早めに帰宅出来たので

体力も問題なし♪

庭まわりは夫がやると言っているので

家の中は私が担当し、ピッカピカにお掃除しておこうと思います

後はちょっとしたおつまみを作るつもりなので

良さそうなレシピを探しておかなくちゃ!


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ネギ祭り~

夫の実家からネギをたくさんもらってきました。

義父の知人が埼玉で深谷ネギを作っていて、

年末にはいつもたくさん送ってくれるそうで、

我が家にもおすそ分けしてくれました♪

毎年もらうのだけど、ホントに立派なネギなんですよ~

ジューシーでとっても美味しいネギなのです

泥付きなのでちょっと処理が大変だけど、

逆に寒い場所に置いておけばかなり日持ちもするんですよ~

我が家では長期間置いておく場所などないので

仕方ないので玄関に置いてます



そのネギを使って、豚肉とネギの塩レモン炒めを

作ってみました♪

塩レモンは去年仕込んで冷蔵庫で保管していたもの。

塩レモンの作り方はこちらを参考にしました。
↓↓↓
Cpicon 自家製♪簡単な塩レモンの作り方 by 杏里mama

有機レモンさえ手に入ればとっても簡単です。

塩レモンを使って炒めるとお肉がさっぱり食べられていいですね♪

ちょっとクセになりそう

出来上がりの写真撮ろうと思っていたのに、

あっという間に夫に食べられたわ~



とにかくネギをたくさんもらってきたので

夫婦二人でチマチマ食べているとなかなか減らないのですが

今週末に夫の会社の人たちと集まって

我が家で鍋を囲んでの新年会をする予定なので

ネギをたっぷり入れて暖まろうと思います♪


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それぞれの家庭のお金の管理の仕方

年末年始の帰省で夫の実家にて。

義兄・義兄の奥さん(お姉さん)・夫・私で話していた時に

お姉さんが家計簿をきっちりつけているという話になって

お姉さんスゴイーー!と私は尊敬の眼差し

結婚してから1回も家計簿が続けられない私からしてみたら

お姉さん主婦の鏡よ~

ただ、クレジットカードを使うと家計簿上めんどくさいので

常に現金払いにしていると聞きました。

ちなみに我が家はクレカのポイントを貯めたいので

支出はほぼクレカ払い。

明細もあるから家計簿つけなくてもいいかな~という

ズボラ的な気持ちもあるのだけど(笑)



お姉さんは1年の始まりの際、大きな出費などの予算をたて、

そのために他の支出の予算を少しずつ減らすなど

計画的にお金を使うようにしているとのこと。

逆に我が家は行き当たりばったりのお金の使い方・・・

一応、夫のお給料から天引きで貯金はしていますが

残ったお金に関してはいつのまにか消えてしまってます

ただ、現金が手元にないのはいくらクレカ払いにしていても

やっぱり不安なので、お給料から少しだけ夫に引き出してもらって

何かの時に使おうと思っているのですが、

結局クレカで支払うことばかりなので、その現金も

少し貯まったら使っていない口座に入れちゃいます。

まぁ、それも貯金って言ったら貯金になるのかな。

いずれやらなければいけない家の修繕費用などに

あてるつもりで、その口座はこれからも触らないつもり。



お金の話なんてめったに他人としないので

今回はとてもよい勉強になりました。

お姉さんみたいに私もきっちりしないとダメだわ~

と思いつつも、もう欲しいものがあって

楽天の買い物カゴに入っている状態だけど(笑)


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諏訪湖SAで買ったチーズケーキが美味しかった♪

夫の実家からの帰り。

中央道の諏訪湖サービスエリア

丸安田中チーズケーキアントルメを買いました♪

毎年諏訪湖SAに寄るたびに気になっていたので

買えて良かった~~

冷凍になっているので、多少持ち帰りに時間がかかっても

大丈夫なように、保冷材が中に入っていて

外側も保冷用のラッピングがされています。



箱はこんなカンジ↓

20160103.jpg

開けてみると・・・

2016010302.jpg

おいしそうなチーズケーキ~♪♪♪

私が買ったのは一番小さい5号(15cm)ですが

他にも6号(18cm)、7号(21cm)があるようです。

さっそくカットしてみました♪

2016010303.jpg

タルト生地にチーズクリームがのっていて

焼めのついた表面にはナパージュで覆われています。

チーズがとってもなめらかで、コクがあるのに

さっぱりとした味!

ベイクドなのにレアのようなチーズケーキです♪

これは嫌いな人はいないんじゃないかなぁ・・・

手土産にしても喜ばれそうです



ちなみに楽天でも売っていました♪



お正月休みが終わっても、今週末は3連休だし、

もし中央道でお出かけの予定がある方は

ぜひ食べてみてください♪


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今年の目標は・・・

あけましておめでとうございます

20151229.jpg



年末年始は夫の実家へ行ってまいりました

りんも連れていくので、多めの休憩を入れて

車で片道10時間ほど・・・

しかも渋滞があるともっと大変!

夫の実家ではのんびりさせてもらえるので

帰省は楽しみな行事なのですが、

行き帰りで疲れちゃって・・・

家に帰ってきてもなかなか調子が戻らないんですよね

なんとか早く復活したいところです



さて、今年の目標についてですが・・・

あいかわらずの目標となりました

ま、去年に達成できていないってコトであります(笑)

1:やっぱりダイエット!

2:貯金を頑張る!

3:家をきれいにする!

以上、3つです♪

今年もあいかわらずのワタクシですが

どうぞよろしくお願いいたします


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korintan

Author:korintan
大人2名と犬1匹でのんびり暮らしています。
ワンコと一緒のお昼寝が何よりも大好きなヒキコモリ系主婦。
たまに思いついたように家事のことや節約について考えたりします。

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